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無臭でサラサラしていてくせがなく、野菜炒め、カレー、揚げ物など、すべてに使わせていただいています。
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酸化しにくく、使い回しができるので、料理に大活躍です!
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アレルギー(アトピー?)改善の為、ある方のブログを読みこちらを知りました。 これだけでアレルギーの改善があるようなものでもないと思いますが、使い続けてみようと思います。 揚げ物がサクサクに上がり、お皿に乗せてしばらくしても、冷蔵庫に入れたあと温め直しても、とにかくベチョっとなりません。 ほのかに甘くてコクが出る気がします。 お値段が高いのと、冷たい料理(揚げ浸しなど)だと白くなってしまうのがネックかな。
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以前にも他のココナッツオイルを使ったことがありましたが、匂い・味が合わず食べれませんでした。 今は体脂肪を減らすため・健康のため娘と食べていますが、香りも良く、ヨーグルトにかけてパリパリになる食間が好きと子供と美味しく食べています。
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そのまま食べたり、子供用のクッキーやパンケーキに混ぜてます ココナッツの甘い香りので糖分を抑えられる気がします
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冬はカチカチになってしまい、ビンから取り出すのにいちいち温めなきゃならないのがちょっと面倒です 夏は液体なので大丈夫です!(^^)! 風呂場に置いて、ボディクリーム代わりにしてます
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いつも利用しています 買い忘れてたので、リピです 香りも控えめなので、何の料理にも使えて便利です ココナッツオイル苦手な方には是非お勧めです
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毎朝食パンにぬって、食べています。おかげでスルッと気持ちよく排便できます。
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ネットでミネラル補給って書いてあったので興味を持ちました。GI値が低いようなので身体にも良さそうです。
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いつも利用させてもらってます。揚げ物はこれで揚げると安心して食べられるし、サクサクで美味しいです。