材料5つで作れるギルトフリーなココナッツブリスボール🥥✨
デーツとバナナの自然な甘さを活かし、ナッツの食感が楽しめるヘルシースイーツです。
ココナッツファインはもちろん、ココアパウダーやきな粉をまぶしてアレンジも自在。
小腹満たしやお子さまのおやつにもぴったりの簡単レシピです。
ココウェルレシピ
材料5つ！ギルトフリーのブリスボール
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- 調理時間 約15分
材料
| デーツ | 10粒〜15粒 |
|---|---|
| 有機エキストラバージンココナッツオイル | 小さじ1〜大さじ1 |
| バナナ | 1/2本 |
| くるみ | 20g |
| 有機ココナッツファイン(またはココアパウダー) | 適量 |
作り方
- デーツをフードプロセッサーに入れます
- デーツを細かく砕きます
- 有機エキストラバージンココナッツオイルを加えます
- バナナを加えます
- くるみを加え、さらに混ぜ合わせます<br>(くるみがつぶれすぎない程度に)
- 10gずつ丸めて、有機ココナッツファインをまぶします
- ココナッツファインの代わりに、ココアパウダーもおすすめです！
調理のポイント
・デーツは柔らかい方がまとまりやすいため、固い場合はぬるま湯で軽く戻すと◎。
・フードプロセッサーはナッツをつぶしすぎないようパルスで回すと食感が残って美味しく仕上がります。
・ココナッツオイルは固まっている場合は軽く湯煎して液体にしてから加えると混ぜやすいです。
・形を整えやすくするため、丸める前に生地を10〜15分冷蔵庫で冷やすと扱いがラクに。
・仕上げのまぶし素材は、ココナッツファイン以外にココアパウダー・きな粉・抹茶などでもアレンジ可能。
このレシピに使われている商品
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有機ココナッツファイン
