ココウェルファーム
ABOUT
ココナッツ専門店「ココウェル」が
立ち上げた自社農園
ココウェルファームは、ココナッツ専門店ココウェルが、創業20周年を節目に新たに立ち上げた自社農園です。10年間耕作放棄されていた元田んぼの土地を整備し、2024年にプロジェクトが始動しました。収穫した野菜は自社加工品（お菓子やカレーなど）に活用するほか、食を通じた体験の場で活用されています。「土とつながり、地域や人々と直接触れ合う拠点」として誕生したココウェルファームは将来的には観光農園として収穫体験などを企画し、地域の方々とつながる場所にすることを構想しています。
「どうしてココナッツ専門店が野菜作りを？」
ココウェルファームを
始めた3つの理由
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01
安心・安全な食材の
自家栽培私たちのラボや店舗で扱う一品一品を、より安心で、より美味しいものへ。自然の恵みを真っ直ぐに受け取り、大切に育てることから私たちのものづくりは始まります。
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02
日本の食料自給率への
貢献農業の担い手不足や放置された農地という社会課題に対し、私たちは「自社農園の再生」というアクションで応えます。素材が育つ環境そのものから責任を持つ――それが、ココウェルファームが挑む未来への形です。
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03
非常時での食の
確保どんな事態においても、変わらず美味しいものを届けたい。自分たちの手で育て、収穫する――その地道な営みこそが、私たちの食卓を守る確かな備えとなります。
ココウェルファームで
収穫した野菜たち
農薬に頼らない、自然本来の栽培法。四季の移ろいとともに育った、旬の旨味が詰まった野菜です。
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大根
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かぼちゃ
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さつまいも
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ローゼル
農園から直営店
「sarisari store」へ
私たちの物語は土づくりから始まり、皆さまの『美味しい！』という笑顔で完結します。
農園から店舗までがダイレクトに繋がる、とびきり豊かで贅沢な旬の味わいを、ぜひ sarisari store でお楽しみください。
直営店「sarisari store」
MEMO
ココウェルファームで育ってた野菜たちは、直営店『sarisari store』へ。アイスや焼き菓子、スープなど、素材の美味しさを活かした手作りの味わいに変えて、皆さまの食卓へとお届けします。
焼き芋に加工され店頭へ
お芋パフェ
スープに加工
泥に触れ、未来を植える。
ココウェルファームの
田植え体験
能勢の豊かな自然の中で、2026年5月に地域の皆さまと共に田植えを行いました。
私たちがこの田植えイベントを大切にする理由は、単なる農業体験ではなく、ここから育まれる「つながり」そのものにあります。
