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ココウェルレシピ

フライドチキン

フライドチキン
フライドチキン
調理時間 約40分

ココナッツオイルで揚げたサクッと軽いフライドチキン。
余分な油を吸わず、ジューシーに仕上がります。
家族みんなに人気の定番おかずです。

材料(6本分)

鶏手羽元 8本
醤油 大さじ1
にんにく(すりおろし) 1片
ココマヨネーズ 小さじ1
片栗粉 大さじ3
卵 1個
有機ココナッツフラワー 大さじ3
塩こしょう 少々
香りのない有機ココナッツオイル 適量

作り方

  1. 鶏手羽元をタレに10分漬ける
  2. 衣を①→②→③の順につける
  3. 弱火で7〜8分揚げる

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