ココウェルレシピ
香りのない有機ココナッツオイル
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ナスとしそのマリネ
青じその爽やかさとココナッツの香りが重なった夏向けマリネ。ココナッツオイルで軽やかに仕上げ、脂っこくならないさっぱり味。暑い日にも食べやすいヘルシーな一皿です。
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豆腐の照り焼き
ココナッツオイルで表面をカリッと焼き上げた豆腐の照り焼き。良質な脂質で風味が引き立ち、ご飯にもお酒にも合います。高たんぱくでヘルシーな一品です。
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ココナッツミルクマスタードのソテー
サーモンや鶏肉にも合うココナッツミルクソース。マスタードの風味がアクセントになり、濃厚なのに軽やか。ごはんにもパンにも合う万能メインです。
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彩り野菜のココナッツディップ
ココナッツのコクが生きるまろやかなディップ。野菜スティックやクラッカーにも合い、パーティーにもオススメ。彩り豊かでヘルシーな一皿です。
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ココナッツミルク入りアドボ
フィリピン家庭料理アドボをココナッツでアレンジ。まろやかなコクと深みが加わり、やさしい味わいに。ご飯が進む満足感のある一皿です。
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サーターアンダーギー
沖縄の定番おやつをココナッツ入りでアレンジ。香ばしくほんのり甘い揚げ菓子は、おやつにもお土産にもオススメ。植物性素材で軽やかに仕上げました。
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簡単！キャラメルアップルパイ
春巻きや餃子の皮で包んで焼くだけの簡単アップルパイ。ココナッツオイルで香ばしく、軽い口当たりに。ティータイムにもおすすめのスイーツです。
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ほっこりココナッツグラタン
ココナッツの香りがほんのり広がるヘルシーグラタン。乳製品不使用でもまろやかで満足感たっぷり。心も体も温まる一皿です。
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MCTオイルで作るナスとしそのマリネ
青じそとココナッツの香りが重なる夏向けマリネ。ココナッツオイルで軽やかに仕上げ、箸休めにもぴったり。脂っこさを抑えた爽やか副菜です。
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豚肉と野菜の炒めもの
ココナッツオイルで旨みアップ。野菜をたっぷり使い、栄養バランスも抜群。ごはんが進むヘルシーな定番炒め物です。
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とろとろ大根餅の春巻き
大根餅を春巻きの皮で包んで焼く簡単アレンジ。外はパリッと、中はとろとろ食感。ココナッツオイルで香ばしく仕上げます。
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トマトとパプリカのスープ
野菜の旨みが溶け込んだ具だくさんスープ。ココナッツオイルでまろやかに仕上げ、栄養満点。体が温まるやさしい一皿です。