秋の夜長に。素材の優しさを味わう癒しメニュー☺️
洋風の「ココナッツ卵豆腐」で驚きの一皿を!
ココウェルレシピ
ココナッツ卵豆腐
材料（３食分）
| 卵 ３個 | |
|---|---|
| 有機ココナッツミルク ２００cc | |
| 醤油 小さじ２ |
作り方
- ボウルに卵を割り、切るようにときほぶし、ココナッツミルクと醤油を加え混ぜる
- 口あたりをなめらかにするために、ザルやこし器で漉し、耐熱容器に注ぎ入れる
- 蒸し器で弱火約15分ほど蒸らす
- お好みでネギやミツバなどをちらす
調理のポイント
○お好みであんをかければ贅沢な一品になります。
