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はやとうりとりんごのマリネ

調理時間 約15分

はやとうりとりんごの爽やかなマリネ。
ココナッツオイルを加えて酸味をまろやかに。
シャキシャキ食感が楽しいさっぱり副菜です。

調理時間 約15分

材料(2人分)

はやとうり 1個 ※カブでも可
りんご 1個
有機ココナッツMCTオイル 大さじ2
お酢 大さじ2
黒こしょう 少々
少々 ※お好みで

作り方

  1. はやとうり・りんごを5mm厚のいちょう切りにする
  2. はやとうりを少し水にさらし水けを取り、りんごとマリネ液をあえる

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