ココナッツ専門店ココウェル

１．こんにゃくは薄切り、えのきは食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切り。

２．フライパンにMCTオイルとニンニク、鷹の爪を入れ弱火で熱する。

３．香りが立ってきたら塩を加え、一混ぜしてこんにゃくを加える。

４．えのきも加え弱火のままさっと炒めて完成！

※MCTオイルは発煙点が低いので、弱火でゆっくり加熱してください。