商品の使い方
How to use
さつまいもコロッケ
冷やしても美味しいコロッケ。糖度の高いさつまいもがおすすめです。
有機デシケイテッドココナッツ（ファイン）
有機プレミアムココナッツオイル
材料
さつまいも 200g(1本)
ココナッツミルク(クリーム) 50g ※牛乳でも
塩 ひとつまみ
バッター液(同量の小麦粉と水をといたもの) 適量
デシケイテッドココナッツ（ファイン） 適量
プレミアムココナッツオイル 適量
作り方
１．さつまいもを加熱してやわらかくする。（焼き芋でもOK）
２．ココナッツミルクを１．に加えて混ぜ、好みの大きさに丸める。
３．バッター液にくぐらせココナッツファインをまぶし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
４．150℃に熱したココナッツオイルで約5分、じっくりと揚げる。
