ココナッツ専門店ココウェル

1.なすは乱切り、ピーマンは半分に切ってきれいに種を取り、水分をしっかりとふき取る。

2.熱したプレミアムココナッツオイルで素揚げする。

3.熱いうちにお出汁に漬け、あら熱をとる。
※冷蔵庫に入れるとココナッツオイルが固まるので、常温でお召し上がりください。