乳製品不使用のココナッツバターで、ヴィーガンの方にもオススメ。
自然な甘みとコクで、パンや料理に優しく寄り添う万能アイテムです。
植物由来のやさしさを感じられるレシピです。
ココウェルレシピ
ヴィーガンホイップバター
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- 調理時間 約20分
材料（100ml分）
| 香りのない有機ココナッツオイル | 100g |
|---|---|
| 豆乳ヨーグルト | 50g |
| ココナッツシュガー | 小さじ1 |
| 自然塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- 溶かしたココナッツオイルと材料をボウルで泡立て器で混ぜる
- 氷水にあてて冷やしながら泡立て器で混ぜクリーム状にする
