カッサータ風アイスケーキ
- 調理時間 約20分＋冷凍2時間
バニラアイスにココナッツをプラス。混ぜて固めるだけでできる華やかなスイーツ。
- 調理時間 約20分＋冷凍2時間
材料（4〜6人分）
| バニラアイス | 200g |
|---|---|
| ココナッツミルクパウダー | 50g |
| お湯 | 50ml |
| デシケイテッドココナッツ(ロング) | 適量 |
| ドライフルーツやナッツ | 適量 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
- アイスを室温に戻す
- ミルクパウダーをお湯で溶かし冷ます
- ドライフルーツやナッツを刻む
- アイスに手順2を加えて混ぜ、手順3とデシケイテッドを加える
- レモン汁を加えて混ぜタッパーに流し冷凍
- 好みの大きさにカットする
