カラメルの代わりにさつまいもディップを使います。
ココナッツシュガー
牛乳 400ml 卵 2個 ココナッツシュガー 60g さつまいもディップ 適量
作り方
1．さつまいもディップをプリンカップに入れておく。
2．牛乳を加熱し、沸騰直前で火を止める。
3．ボウルに卵を溶きほぐし、ココナッツシュガーを入れて溶けるまでしっかり混ぜる。
4．３．に２．を流し入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。
5．４．をプリンカップに流し入れる。 蒸し器で10分ほど蒸す。
