ココウェルレシピ
副菜
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はやとうりとりんごのマリネ
はやとうりとりんごの爽やかなマリネ。ココナッツオイルを加えて酸味をまろやかに。シャキシャキ食感が楽しいさっぱり副菜です。
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トマトのココハニー・マリネ
酢の酸味をまろやかにするココナッツオイルの効果。甘酸っぱくてクセになる、体にやさしいマリネです。さっぱり味でリフレッシュできます。
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有機ココナッツフラワーコロッケ
食物繊維豊富なココナッツ素材で作るヘルシーコロッケ。しっかり満足できるのに低脂質で、腸活にもぴったり。外はサクッと、中はホクホクの体にやさしい一品です。
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魚のオイル漬け
ココナッツオイルを使った手作りツナ風レシピ。オイルの旨みが魚の風味を引き立て、満足感たっぷり。残ったオイルはドレッシングにも活用できます。
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さつまいものディップ
さつまいもの甘みに醤油を加えた和風ディップ。ココナッツオイルを使うことでコクと香ばしさをプラス。野菜やパンにもよく合います。
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バナナディップ
バナナを主役にした簡単ディップ。ココナッツの香りを加えることで、自然な甘みとコクをプラス。朝食やおやつにぴったりのヘルシースイーツです。
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MCTオイルで作るナスとしそのマリネ
青じそとココナッツの香りが重なる夏向けマリネ。ココナッツオイルで軽やかに仕上げ、箸休めにもぴったり。脂っこさを抑えた爽やか副菜です。
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春菊のジェノベーゼソース
春菊の風味を活かした万能ソース。ココナッツオイルを加えて軽やかに仕上げ、香り豊かに。パスタやドレッシング、カルパッチョにも使えます。
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白ネギソテー
白ネギを香ばしく焼き上げたシンプルな副菜。ココナッツオイルで甘みが引き立ち、素材の旨みを楽しめます。箸休めにもぴったりの一皿です。
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にんじんのスパイシーココナッツサラダ
スパイシーな香りとココナッツのコクが広がるサラダ。カレー風味が食欲をそそり、満足感もオススメ。彩り鮮やかなヘルシーメニューです。
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人参とじゃがいものココナッツオイルソテー
ココナッツオイルで炒めて甘みを引き出した野菜ソテー。シンプルながら風味豊かで、食材本来の美味しさを感じられます。日常の副菜にぴったりの一品です。
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ココナッツシュガーで黒豆
ココナッツシュガーの自然な甘みで仕上げた黒豆。低GIで体にやさしく、お正月のアレンジにも。やさしい甘さが広がる伝統×南国の一品です。