ココナッツ専門店ココウェル

1．ココナッツシュガーをお湯（１）でとろみが出るまで弱火で煮詰める。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

2.ココナッツミルクパウダーに少しずつお湯（２）を入れていき、溶かす。トロトロになるまでかき混ぜる。（網で漉すと、よりなめらかに仕上がります。）

3．１．２．を鍋に移し、弱火で混ぜ軽く煮詰める。

4．バットにクッキングシートを敷き、３．を流し入れる。

5．冷蔵庫で冷やし固める。