ココナッツ専門店ココウェル

1．豆腐を、フライドポテトに見えるように切る。

2．切った豆腐を並べ、しっかりと水切りをする。（ひと晩置いても）

3．ココナッツファイバーを軽くまぶす。（つけすぎると衣がはがれます）

4．熱したプレミアムココナッツオイルで揚げ焼きにする。