MCTオイルでつくる🥥こんにゃくとえのきのアヒージョ

材料6つで簡単に作れる、ヘルシーアヒージョレシピをご紹介します✨
MCTオイルはニンニクとの相性が抜群で、弱火でじっくり熱することで旨味がしっかり染み込みます。

こんにゃくとえのきでとても軽い食べ心地ですが、味はしっかり濃厚。
残ったオイルはバゲットにつけても絶品なので、ぜひ最後まで楽しんでください🥖🤍

「オイルは重い…」という方にもおすすめの、ヘルシーアヒージョです！

夏にチャレンジ！基本のココナッツミルクチキンカレー🍛

暑くなると、南国の香りが恋しくなる季節🌴
そんなときにぴったりなのが、ココウェルおすすめの
“基本のココナッツカレー”です！

ココナッツミルクのまろやかさと、トマトの酸味、
そしてスパイスの香りが絶妙にマッチ✨
茄子の旨みがとろける、夏にぴったりの一皿です。

材料を順番に炒めて煮込むだけで、
誰でも本格的なココナッツカレーが楽しめます🍛🤍

辛さはカレー粉の量で調整OK！
ココナッツのコクで気になる辛みもまろやかになります。

【エスニック×和】ココナッツミルクダレでそうめん🥥

今回は、ココナッツミルクを使った濃厚エスニックつけダレをご紹介！

甘辛いコクのあるタレがそうめんによく絡んで、
一度食べたらやみつきになる美味しさ🤤

ココナッツミルク×オイスターソースの旨みが合わさって、
“和とエスニックのいいとこ取り” が叶う新しい一品です✨

夏の麺料理のマンネリ化に悩んでいる方にもおすすめ！
ぜひ試してみてください🥥🍜

ダイエット中でもちょこっと食べたい…🤤
ココナッツミルクと冷凍ベリーのヘルシーアイスキャンディー🫐🍓

砂糖不使用なのに、ココナッツのコクとベリーの酸味が絶妙にマッチ！
ヘルシーで満足感のある“ひとくちアイス”が作れます🍨✨

ココナッツミルクパウダーで作る濃厚クリームは、こってり系なのに軽やか。
冷凍ベリーと合わせるだけで、自然な甘さのご褒美アイスになります🥥💙

小さめの型にすると溶けても食べやすく、ストックにもぴったり。
暑い日のおやつに、ダイエット中のおやつに、ぜひお試しください☺️

ココナッツミルクキャラメルを絡めて作る、罪悪感なしのキャラメルポップコーン🍿✨

ココナッツミルクキャラメルのやさしい甘さがじゅわっと溶けて、止まらなくなる美味しさ！
レンジで簡単に作れるので、子どものおやつやおうち映画のお供にもぴったりです🥥🤍

キャラメル部分は「ココナッツミルクパウダー＋お湯」で濃厚さアップ。こがしキャラメル感をちょっとつけるのがコツです🔥✨

冷蔵庫で冷やすとカリッと固まり、より美味しく仕上がります。ぜひトライしてみてくださいね！

【保存版】材料3つだけで作れる基本のココナッツミルクプリン🍮
混ぜて冷やすだけで完成する、超簡単ココナッツプリンレシピをご紹介します！
有機ココナッツミルクを丸ごと1缶使うので、余らせる心配もなし。ぷるぷるでなめらかな食感に仕上がります✨

寒天を使うので、ヘルシーに作れるのも嬉しいポイント。
短時間で仕込めるので、思い立ったときにすぐ作れます！

お好みで、お湯で溶かしたココナッツシュガーのシロップをかけるとさらに濃厚で美味しくなります💛

小麦粉も米粉も使わない、ココナッツフラワーで作るふんわりバナナ蒸しパンレシピです🍌
ココナッツフラワーは食物繊維がたっぷりで、グルテンフリーなのに満足感もしっかり。
レンジで簡単に作れるので、朝ごはんや小腹満たしのおやつにぴったりです。
ヴィーガン対応でヘルシーなのに、バナナの甘みでしっかり美味しい一品です🥥

卵不使用！罪悪感なしの簡単ヴィーガンマヨネーズ🥥
豆腐とココナッツMCTオイルで作る、軽くてヘルシーなマヨネーズレシピをご紹介します。
市販のマヨネーズよりさっぱりしていて、サラダやディップにぴったり◎

絹ごし豆腐でなめらかに、木綿豆腐なら少しコクのある仕上がりに。
これからの季節にも使いやすい万能マヨネーズです✨

たくさん作った場合は、ハーブやスパイスを混ぜて
ドレッシングやディップにアレンジするのもおすすめ！

旬の食材を使ったココナッツレシピシリーズ。今回は甘みたっぷりの新玉ねぎをご紹介します🧅✨
ココナッツの香りがふわっと広がるエキストラバージンココナッツオイルと、新玉ねぎの自然な甘みが相性抜群！
サンチュに巻いて食べても美味しい、シンプルなのに満足度の高い一品です🥥

ココナッツオイルはお菓子だけでなく、普段のおかずとの相性も◎
バター醤油レシピをココナッツオイルに置き換えるだけで、コク深い“ガーリックココナッツ醤油”に♪
肉じゃがや煮物などの和食にも実はよく合います。

旬の新玉ねぎで、ぜひおうちココナッツレシピを楽しんでみてくださいね！

お花見シーズンにぴったりの、ココナッツを使った“変わりみたらし団子”をご紹介します🌸🍡
タレにはココナッツシュガーを使っているので、やさしい甘さとコクが感じられる和スイーツに仕上がります。
生地にもココナッツフラワーを使用し、ほんのり香るココナッツがクセになる味わい。
いつものみたらしとはひと味違う、春におすすめのアレンジレシピです🥥✨

大人から子どもまで楽しめる、ふわもち食感の豆腐ナゲットレシピをご紹介します🍗✨
ココナッツフラワーを使うことで、ヘルシーなのに腹持ちがよく、満足感もしっかり。
そのまま食べても美味しく、ケチャップや手作りソースをつけても相性抜群です。
揚げ焼きでOKなので、気軽に作れるのもうれしいポイント。
クセになる美味しさで、お弁当にもおすすめです🥥😊

旬の白菜に豚バラの旨み、さらにココナッツロングの香ばしさをプラスした、意外な組み合わせの炒めものレシピです。
ココナッツロングの甘い香りと食感がアクセントになり、ご飯がどんどん進む一品に。
お菓子づくりのイメージがあるココナッツロングですが、実はおかずにも相性抜群です。