お正月のおもちで使ったきなこ、まだ残っていませんか？そんな余りきなこで作れる、材料3つの簡単きなこチョコをご紹介します。
ココナッツオイルのまろやかさときなこの香ばしさが相性抜群で、混ぜて冷やすだけで作れるお手軽スイーツです。
はちみつの代わりにココナッツシュガーでも代用できるので、より自然派でやさしい甘みに仕上がります。
きなこが余っている時期にぜひ試してみてくださいね。

ハロウィンや秋の食卓にぴったりの「濃厚かぼちゃスープ」。
ココナッツミルク缶を丸ごと1本使うことで、かぼちゃの自然な甘みが引き立ち、クリーミーでコク深い味わいに仕上がります。
冷やすとよりもったりと濃厚になり、温めてもひんやりでも美味しく楽しめる万能スープです。
坊ちゃんかぼちゃから通常のかぼちゃまで幅広く使えて、夏はとうもろこしで“冷製コーンスープ”にもアレンジ可能！

クリスマスの手作りケーキに、ココナッツの風味を加えたしっとり濃厚なチーズケーキはいかがでしょうか。
クリームチーズにココナッツミルクパウダーとココナッツシュガーを合わせることで、優しい甘さとコクが生まれ、ほんのりキャラメル色のリッチな仕上がりに。
土台にはエキストラバージンココナッツオイルを使用し、香ばしさと香りがよりアップ。混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、初心者の方でも安心です。
一晩冷やすと味がしっかり馴染んで、さらに美味しくなります。クリスマススイーツとしてぜひお試しください。

りんごの美味しい季節にぜひ作ってほしい、簡単おやつレシピ。
餃子の皮で作る“なんちゃってアップルパイ”は、外はサクッ、中はココナッツキャラメルでとろっと仕上がる大満足スイーツです。
エキストラバージンココナッツオイルとココナッツシュガーで作るキャラメルが、りんごの甘さを引き立てて風味も抜群。
包んで揚げるだけなので、小さなお子さまとのおやつ作りにもぴったりです。

秋の食卓にぴったりな「秋鮭のホイル焼き」。
エキストラバージンココナッツオイルを使うことで、鮭の旨みと野菜の甘さがぐっと引き立ち、香り豊かな一品に仕上がります。
ココナッツオイル＝お菓子のイメージが強いかもしれませんが、実は和食との相性がとても良く、魚料理に使うとコクと深みが増す万能オイルです。
フライパンで10分ほど加熱するだけで、手軽に“ほったらかし調理”が完成。忙しい日の夕食にもおすすめです。

まいたけ・しめじ・えのきを炒めるだけで完成する、忙しい日にも嬉しい時短おかず「きのこのココナッツソテー」。
エキストラバージンココナッツオイルで炒めることで、きのこの旨みがぐっと引き立ち、深みのあるコクが生まれます。
ココナッツミルクキャラメルと醤油の組み合わせは照り焼き風の味わいで、ご飯にもお弁当にも相性抜群です。

クリスマスの食卓にぴったりなスパイシーチキンをご紹介します。
衣に使うのは、有機ココナッツロング。サクサクの食感と香ばしさが加わり、いつもの唐揚げとは一味違う特別感のある仕上がりに。
カレー風味で大人も子どもも食べやすく、揚げるだけで豪華なメインになるレシピです。
ココナッツオイルで揚げることでカリッと軽い仕上がりになるのも嬉しいポイント。
クリスマスメニューに迷ったら、ぜひこのスパイシーチキンを作ってみてくださいね。

タピオカとおぼろ豆腐を重ね、ココナッツの自然な甘さで仕上げるフィリピンの定番スイーツ「タホ」。
とろとろ食感とやさしい甘みがクセになり、暑い季節にも食べやすいヘルシーデザートです。
ココナッツミルクパウダーやココナッツシュガーを使えば、濃厚なのに軽やかな味わいに仕上がります。

カレーのスパイシーな香りとココナッツのまろやかさが絶妙に合う、夏にぴったりのにんじんサラダ。
ヨーグルトベースのドレッシングでさっぱり食べられ、作り置きにも便利な一品です。
ココナッツMCTオイルでヘルシーに仕上げた、おかずにも副菜にも使える万能サラダです。

タコ・じゃがいも・たらこをココナッツオイルで香ばしく仕上げる、旨みたっぷりの簡単ソテー。
エキストラバージンココナッツオイルの自然な甘い香りが、素材の味を引き立てます。
調味料はココナッツオイルだけでも美味しい、おかずにもおつまみにも使える万能レシピです。

材料3つで作れる簡単ココナッツショートブレッド。
ココナッツフラワーとココナッツオイル、ココナッツシュガーだけで作れ、グルテンフリー＆ヴィーガン対応。
腹持ちがよく、ダイエット中のおやつにもぴったりのヘルシースイーツです。

チョコ好きにたまらない濃厚ココナッツブラウニー🤎🍫
エキストラバージンココナッツオイルとココナッツフラワーを加えることで、しっとり濃厚な味わいに。
チョコレートの深いコクにほんのり香るココナッツが絶妙にマッチし、バレンタインにも普段のおやつにもぴったりのレシピです。
初心者でも作りやすく、混ぜて焼くだけで本格的な味が楽しめます。