ココウェルレシピ
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ココナッツミルク🥥のマッシュポテト
ココウェルラボ発「MCT(中鎖脂肪酸)」に注目したヘルシーレシピ
驚くほどクリーミー。プラントベースでも満足感たっぷりのマッシュポテト。
ココナッツの豊かな美味しさを再発見できるレシピです。 -
幸せを丸めるおやつ🥥インド伝統菓子・ココナッツラドゥ
ココナッツをたっぷり使った、インドの伝統的なお菓子「ラドゥ」🥥
ラドゥは「幸せの象徴」とされ、神様へのお供えやお祭り、人生の節目などに用いられてきたスイーツです。
香ばしいココナッツとナッツの風味に、練乳のやさしい甘さが加わった、満足感のあるひと口サイズのおやつ。
火を使う工程は少なく、コロコロ丸めるだけで完成するので、お菓子作りが苦手な方にもおすすめです☺️
食物繊維も豊富で、罪悪感なく楽しめるヘルシースイーツ。ぜひお試しください。
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混ぜて焼くだけ!ココナッツ香るジンジャーブレッドクッキー
クリスマスの定番・ジンジャーブレッドクッキーを、ココウェル風にアレンジしました🎄
部屋いっぱいに広がるスパイスの香りを、ココナッツのやさしい甘さで包み込んだ、冬にぴったりのクッキーです🍪
香りのないココナッツオイルを使用しているので、ジンジャーやシナモンの香りが引き立ち、後味はすっきり。
焼きたてよりも、一晩置くことでサクッとした食感が増し、スパイスの風味もよりなじみます。
型抜きしてデコレーションすれば、クリスマスギフトやパーティーのおやつにもおすすめです🎅✨
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焼かない・簡単!親子で楽しむココナッツチョコ
クリスマスプレゼントにぴったりな、子どもと一緒に作れる「ココナッツオイルチョコ クリスマスバージョン」をご紹介します🎅🎄
ココナッツオイルで作るこちらのチョコレートは、ヴィーガン&グルテンフリー。火を使わず、混ぜて冷やすだけなので、お子さまと一緒に安心して楽しめます🍫
ドライストロベリーやピスタチオをトッピングすれば、見た目もぐっとクリスマスらしく華やかに。型やトッピングを変えるだけで、オリジナルのチョコレートが完成します。
さらに、ココナッツファインを散らせば雪化粧のような仕上がりに⛄
クリスマスパーティーのお手土産や、ちょっとしたギフトにもおすすめです。ぜひ、親子で楽しく作ってみてくださいね🎁
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材料少なめで濃厚♡長芋とココナッツのクリーミーポタージュ
意外な組み合わせなのに、とんでもなくおいしい!
長芋 × ココナッツミルクの濃厚ポタージュをご紹介します🫕✨
とろっとろの長芋と、ココナッツミルクのまろやかな甘みが相性抜群。
材料少なめで、火にかける時間も短く、あっという間に完成します。玉ねぎをエキストラバージンココナッツオイルで炒めてあげることで
自然な甘さが引き立ち、スープ全体がより深い味わいに。寒い季節の朝ごはんにも、夕食の一品にも大活躍。
意外すぎるのにおいしい新感覚スープ、ぜひ試してみてくださいね! -
材料3つで秒で完成!外カリ中ふわのココナッツマカロン
材料3つ!混ぜて焼くだけの簡単ココナッツマカロン🥥
ココナッツシュガー、ココナッツロング、卵白のたった3つで作れる
とっても簡単なココナッツスイーツです✨外はカリッ、中はふんわり。
ココナッツの甘い香りが広がり、一口食べると止まらなくなる美味しさ…!バター不要&グルテンフリーなので、
軽いおやつが食べたい日にもぴったりです🍪オーブンに入れるまで5分でできる手軽さ。
お子さまと一緒のお菓子作りにもおすすめです☺️ -
新感覚!さつまいも×醤油の和風ココナッツディップ
さつまいもの自然な甘みに、ほんの少しの醤油をプラスした新感覚ディップをご紹介します🍠✨
ココナッツシュガーのまろやかな甘さと、ココナッツオイルのコクが合わさり、和スイーツのような奥深い味わいに。ほんのり醤油を加えることで、甘じょっぱさがクセになる仕上がりになります。
パンに塗る、お餅やホットケーキにのせる、ヨーグルトと合わせるなど、どんな食べ方でも相性抜群!柔らかめの“あんこ”のような食感なので、スイーツのトッピングとしても使えます。
少ない材料で簡単に作れて、保存もしやすい万能ディップ。ぜひお試しくださいね🥥
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ココナッツミルクが決め手!明太子×高菜×ココナッツの濃厚クリームパスタ
意外な組み合わせなのに「めちゃくちゃ合う!」と評判の、明太子×高菜×ココナッツクリームパスタをご紹介します🍝✨
ココナッツミルクパウダーで作るクリームは、軽くてまろやか。乳製品を使わなくてもしっかりコクが出るので、和素材との相性も抜群です。
炒めた高菜の旨みと、明太子の塩気、ココナッツのほんのり甘い香りが絶妙にマッチ。仕上げにすだちやレモンをキュッと絞ると、全体の味が締まり、後味が重くならず最後まで美味しく食べられます。
定番のクリームパスタに飽きた方にもぜひ試してほしい、新しい“和×ココナッツ”の一皿です🥥🇯🇵
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混ぜて冷やすだけ!簡単だけど香ばしい“ほうじ茶×ココナッツ”の癒しプリン
和スイーツ好きさんにぜひ試してほしい、ほうじ茶×ココナッツの癒しプリン✨
実はココナッツは和の素材とも相性抜群。
ほうじ茶の香ばしさとココナッツのやさしい甘さが重なって、
ほっと落ち着く味わいに仕上がります🍮🌿作り方もとても簡単。
ほうじ茶をしっかり煮出して、ココナッツミルクパウダーや牛乳と混ぜ、
ゼラチンで固めるだけ。ココナッツシュガーを使うことで、
コクのある“和風キャラメル”のような甘さが楽しめます。そのままでも美味しいですが、
仕上げにココナッツシュガーシロップをかけたり、
きなこをふりかけるのもおすすめ。
より和風スイーツ感がアップします✨癒されたい日のデザートに、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料混ぜて揚げるだけ!失敗しないココナッツたっぷりサーターアンダギーの作り方
サクサク感がたまらない!ココナッツをたっぷり使ったサーターアンダギー🥥
沖縄の定番おやつを、ココウェルらしくココナッツづくしでアレンジ✨
ココナッツシュガーのやさしい甘さと、ふんわり香るココナッツの風味がたまらないサーターアンダギーです。外はサクッ、中はふわっと軽い仕上がりで、子どもから大人まで楽しめる味わい。
ココナッツオイルで揚げることで、より香ばしく仕上がります!週末のおやつや、手土産にもぴったりのレシピです😌🍩
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トースターで簡単!材料3つの濃厚ココナッツ香るスイートポテト
材料3つでつくる、簡単スイートポテトをご紹介します🍠✨
使うのはさつまいも・ココナッツオイル・ココナッツミルクパウダーの3つだけ。
砂糖なしでもしっかり甘く、ココナッツのまろやかな風味がやさしい味わいに仕上がります🥥甘めが好きな方は、ココナッツシュガーをプラスして調整してOK◎
表面に卵黄を塗って焼くと、きれいな焼き色になり見た目も本格的です。トースターだけで作れるので、忙しい日のおやつや秋のスイーツ作りにもぴったり。
ほくほくで濃厚なココナッツスイートポテトをぜひお楽しみください🍂 -
材料シンプルなのに絶品!ココナッツ香るほろほろスコーン
外はサクッ、中はほろっと仕上がる、ココナッツの香り豊かなスコーンレシピをご紹介します🥥✨
ひと口食べると広がる、ココナッツの香ばしさとやさしい甘さ。ココナッツシュガーとエキストラバージンココナッツオイルを使うことで、しっかり風味が感じられる“王道ココナッツスコーン”に仕上がります。
意外と簡単に作れるので、朝食やおやつにもぴったり。グルテンが気になる方は米粉に置き換えてもおいしく作れます◎
そのまま食べてももちろん、ココナッツミルクキャラメルをつけるとさらにココナッツ感アップ!ぜひお好みの食べ方で楽しんでくださいね。