もともとココナッツの食感が苦手で敬遠してたのですが、ココナッツオイル・ココナッツシュガーと一緒にココナッツクッキーを焼いてみたくて購入しました。 これは細かいので、食感も｢少し主張｣するくらいでむしろ今はハマってます(笑)買って良かったです。