コーヒーとアイスの特別な一日　　ー A Special Day of Coffee & Ice Cream ー

☕️コーヒーとアイスの特別な一日🍨

 

2/7（土）のサリサリストアは、

コーヒーを「味わう」と「知る」2本立ての1日。

企画①｜サリサリストア2階イベントスペースにて「海ノ向こうコーヒー」山本さんをお招きしてフィリピンのコーヒーを味わうお話会
企画②｜サリサリストア店頭にて　喫茶 水鯨さんの特別ドリップ＆アフォガード

コーヒーとアイスの特別な一日をお楽しみください。

【企画① お話会☕】



sari sari storeのお話会 vol.04
「コーヒーの向こう側にある世界 ― フィリピンのコーヒーを味わいながら、産地を旅する時間 ―」

株式会社株式会社 坂ノ途中「海ノ向こうコーヒー事業部」執行役員であり、『世界のビジネスエリートが身につけている コーヒーの教養』の著者 山本博文さんをお招きし、フィリピン産のコーヒーを実際に味わいながら、その背景にある世界をみなさんと一緒に知り、考える時間をお届けします。

一杯のコーヒーには、産地の風景があり、人の暮らしがあり、社会や経済の構造があります。

* フィリピンをはじめとするコーヒー生産国のリアル
* 国や地域によって異なるサプライチェーン
* 「おいしさ」の裏側にある選択

などについて、わかりやすくお話しいただきます。

さらに、フィリピンとの関係が深く、創業以来、現地のココナッツ農家と関係を繋いできたココウェル代表の水井とのトークセッションも予定しております。
ここでしか聞けないお二人の話をお楽しみにしてください！

■こんな方におすすめ

* コーヒーが好きで、背景やストーリーも知りたい方
* 食や環境、社会のつながりに関心のある方
* フィリピンや生産地のリアルな話を聞いてみたい方
* 話を聞き、味わい、考える時間を体験したい方

 ■ フィリピン産コーヒーを“味わう”体験

お話会では、海ノ向こうコーヒーから仕入れたフィリピン産の生豆を「喫茶 水鯨」で焙煎していただいたコーヒーを参加者の皆様に試飲していただきます。
水鯨のオーナーが試飲用のコーヒーをその場で淹れてくださいます。

焙煎だけでなく、淹れ手の感覚や所作も含めて味わうことで、
コーヒーの背景とおいしさを、より立体的に体感できます。

■ 開催概要
sari sari storeのお話会 vol.04 「コーヒーの向こう側にある世界 ― フィリピンのコーヒーを味わいながら、産地を旅する時間 ―」

日時：2026年2月7日（土）15:00〜16:30
参加費：1,650円（税込）
  　※喫茶 水鯨が焙煎したフィリピン産コーヒーの試飲付き
講師：山本 博文さん
  　（株式会社 坂ノ途中 海ノ向こうコーヒー事業部）
会場：sari sari store (cocowell)
住所：大阪市浪速区幸町2-2-2
申し込み：https://pro.form-mailer.jp/fms/572e875b318215
　sari sari store店頭、お電話でも承ります。　☎06-6568-5577

【企画② 店頭イベント】

■「喫茶 水鯨」のコーヒー、スペシャルメニュー「アフォガード」をサリサリストアでご提供

当日は、大阪の人気喫茶店 「喫茶 水鯨」のオーナー、山口修平さんがサリサリストアの店頭で、ドリップコーヒーを淹れてくださいます。
コーヒーは海ノ向こうコーヒーから仕入れたフィリピン産のコーヒー豆を 水鯨で焙煎したもの、または水鯨ブレンドからお選びいただけます。

 

🍨そして、当日限りのスペシャルメニューとして
海ノ向こうコーヒー、喫茶 水鯨、sari sari store 3者コラボメニュー
「アフォガード」をご提供。
1日限りのメニューをぜひお楽しみください。

水鯨スペシャルメニュー
提供時間 11：00～15：00、17：00～18：00

 

A Special Day of Coffee & Ice Cream
コーヒーとアイスの特別な一日。
皆様のご来店をお待ちしております。