〔旧パッケージ〕有機ココナッツシュガーのレビュー
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固まらないし粉ではなく顆粒なので扱いやすいです。白砂糖やグラニュー糖に比べると甘さも控えめです。
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お料理やお菓子作りに混ぜてしまえば、匂いなどは気にならず、普通のお砂糖として使えます。栄養もたっぷりのブラウンシュガーなので、よく購入しています。
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ココナッツの香りがして、味もおいしいので・・・おすすめです
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ココナッツの風味や味がするのかなと思っていましたが、黒砂糖に近いコクとまろやかさがあるお砂糖でした。いろいろなスイーツづくりに使いたいと思います(*^^*)
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黒糖の様なコクと優しい甘みで、料理は勿論パンやお菓子作り、ヨーグルトにかけたり何でも合います
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お料理に使うとコクもでますし、体にも良くてとても気に入っています
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高温多湿な気候が始まり、代謝が鈍くなり食欲も落ちてきて…の悪循環な身体の救世主として、マイボトルにココナツシュガーと天然塩とクエン酸を溶かしたオリジナルスポーツドリンクを入れて仕事中飲んでいます！珈琲や紅茶を飲んでたときより身体の負担が無くて良いです^ ^
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お砂糖の代わりに、お料理やお菓子作りなど気軽に使え、味にこくが出ます。美味しくてGI値も低くて言うことなしです！
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夫に糖尿病がありますのでパンに甘みとして使っております。 糖尿の数値も食事療法で正常値を維持しております。
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昨年は沖縄の黒糖とココナッツシュガーの2通りで「栗の渋皮煮」を作っていましたが、ココナッツシュガーで作った方が味に深みが出たので今年はココナッツシュガーだけで作ってみました。
