ZOOMでランバノグ忘年会 2020/12/23(水) STAFFブログすずき こんにちは、ココウェルのすずきです。 フィリピンのお酒「ランバノグ」でココウェル女子ZOOM忘年会を開催しました! 全員は参加できませんでしたが、ゆっくりとお酒を飲みながらココウェル女子達のおしゃべり […] 続きを読む
FASTING FOR ZERO HUNGER 2020/12/20(日) 社長ブログ 個人的にファスティングで浮いた食費をWFP(国連世界食糧計画)に寄付をすることにしました。 世界には飢餓で食事にありつけない人が数多くいますが、一方で先進国には健康のために食事を抜く人がいます。ファス […] 続きを読む
ココウェルカフェのクリスマス 2020/12/19(土) STAFFブログサリサリNEWSまつばら 只今ココウェルカフェでは、ご予約頂いたクリスマスケーキの焼成を徐々にすすめています。 ベースはエキストラバージンココナッツオイル、卵、米粉、ココナッツファイバー。 そこへ、ココナッツシュガーの蒸留酒「 […] 続きを読む
素敵な空間にお邪魔してきました 2020/12/18(金) STAFFブログもりもと 先日開催された「Sylph JAPAN」主催のクリスマスコラボレッスン、Together 〜 共に過ごす大切なひととき 〜 にて、フードメニューの一部にココウェルのプレミアムココナッツオイルをお使いい […] 続きを読む
1月のランチプレートのテーマは「フィリピン」です! 2020/12/15(火) STAFFブログサリサリNEWSまつばら こんにちは。 カフェスタッフの松原です。 只今、来年1月の月替わりランチプレートを試作考案中。 毎月ココウェル全体の動きに歩調を合わせながら、自身でテーマを決めてメニュー作りをしています。 例えば今月 […] 続きを読む
宮城女子学院大学でオンライン授業。 2020/12/10(木) 社長ブログ 今朝はオンラインで繋ぎ、宮城女子学院大学の現代ビジネス学部の授業に参加させていただきました。フェアトレードなどの社会事業を学ばれてるようです。 担当の先生が生徒の皆さんに対して、事前にサイトを見て質問 […] 続きを読む
製菓調理専門学校で授業。 2020/12/09(水) 社長ブログ 今日は渋谷にある山手調理製菓専門学校の材料学の授業をオンラインでさせていただきました。 昨年もご依頼があり、姉妹校である大阪調理製菓専門学校の本校とecole UMEDA校、山手調理製菓専門学校の3校 […] 続きを読む
「ココナッツのお酒ランバノグで作る薬膳酒」ワークショップを開催しました! 2020/12/09(水) STAFFブログサリサリNEWSサリサリ店長 【ココウェルカフェのイベントレポート】 cocowellcafeのワークショップの会「5番テーブルの集い」 ランチタイムの終わったカフェの片隅でこじんまりと、いろいろ楽しいことを開催しています。 先月 […] 続きを読む
「パワー・トゥ・ザ・ピープル ~グローバルからローカルへ~」を一緒に観ませんか? 2020/12/04(金) 社長ブログ 「POWER TO THE PEOPLE」と聞くと、ジョン・レノンの楽曲を思い出します。直訳すると「人民に力を」となるこの曲は、一般市民に「抗議の声を上げよう」というメッセージを持った政治的な曲で、ベ […] 続きを読む
熊本でオイルセミナー開催します。 2020/12/04(金) お知らせ 熊本市と阿蘇郡にてココウェル代表の水井がココナッツオイルセミナーを行います。 ◆12月20日(日) 熊本市中央区ににあるベーカリー「boulangerie1pain(ブーランジェリーイチパン)」でココ […] 続きを読む