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オンライン講座とSLOW COFFEE20周年。

ナチュラルハウス会員様限定・ココナッツオイルオンライン講座

昨日は午後、お取引先様であるナチュラルハウスの会員様限定のココナッツオイル講座をオンラインで実施しました。新型コロナウイルス感染拡大によりリアルでの講座や店舗訪問が制約される中、お客様やお取引先様向けのオンライン講座を積極的に行っています。

講座内容:ココナッツオイルの魅力を科学的に解説

ココナッツオイルの脂肪酸組成から、なぜ酸化に強いのか、豊富に含まれる中鎖脂肪酸(MCT)の働きまでを、できるだけわかりやすく解説しています。また、他の植物油との比較や摂取方法、トランス脂肪酸の問題についても触れています。

オンライン講座の広がりと可能性

コロナ禍でZOOMなどのオンライン会議が一般化したことで、講座の参加ハードルも大きく下がりました。これまで距離の制約で繋がれなかったお客様ともオンラインで交流できるようになり、新しい可能性を感じています。

「禍を転じて福と為す」という言葉の通り、この変化を前向きに活かしていきたいと思います。

SLOW COFFEE 20周年記念オンラインパーティーに参加

講座終了後は、フェアトレードのオーガニックコーヒーを輸入販売しているSLOW COFFEE(有限会社スロー)の設立20周年記念オンラインパーティーに参加させていただきました。リアル開催は叶わなかったものの、ZOOMで関係者や知人が集まり、温かい時間となっていました。

代表の小澤さんとは10年来のお付き合いで、同世代として製品へのこだわりに共感する部分が多く、互いに刺激を受けています。まだオーガニックやフェアトレードの認知が低かった20年前、24歳で事業を始め、今も妥協せずコーヒー一本で続けてこられたことは本当に素晴らしいことです。

SLOW COFFEEさん、小澤さん、20周年本当におめでとうございます。

http://slowslowslow.com