ココウェル

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230g
1200g

有機ココナッツシュガー

特別販売価格 ¥ 972 ¥ 3,672 税込
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【ココナッツの花蜜からできたお砂糖】
ココナッツの実ではなく、花蜜を煮詰めて作っています。そのため、ココナッツの甘い香りや味はありません。まろやかでやさしい甘味で、黒糖のような香ばしさやコクがありますが、すっきりとした後味が特長です。お料理、お菓子作り、飲み物に入れたりと、一般的なお砂糖と同じように使えます。

【GI値35なので消化がおだやか】
GI(グリセミック・インデックス)値とは「食後にどれくらい血糖値を引き上げるか」を、ブドウ糖を100として表した数値です。ココナッツシュガーは天然糖の中でもGI値が低いのが特長です。

【ミネラル分を含んだ天然糖】
ココナッツの花蜜は採取後時間がたつと発酵がすすみ、酸味が出てきます。発酵を止めるためにマンゴスチンなどの果汁を添加しているものもありますが、ココウェルのココナッツシュガーは採取後すぐに加工しているため、添加物は使っていません。また、土中のミネラルを吸って大きくなるココナッツから採れるココナッツシュガーには、ミネラル分が多く含まれています。

【パッケージ】
BPAフリーのパッケージを使用しております。

原材料
有機ココナッツの花蜜
内容量
230g/1.2kg
賞味期限
製造から5年
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温保存。
原産国
フィリピン
成分
(100gあたり) 

エネルギー:380kcal
たんぱく質:1g
脂質:0g
炭水化物:94.0g
食塩相当量:0.2g
カルシウム:5mg)
カリウム:1,120mg
マグネシウム:25mg
鉄:0.5mg
リン:66mg
亜鉛:0.2mg