有機エキストラバージンココナッツオイル同様、香りのない有機ココナッツオイルも20℃以下で固形化します。
固まってしまうと、残念ながら口栓からオイルを注ぐことはできません。

袋の上部を横に大きくハサミでカットし、バターナイフなどで少しずつ削り取ってお使いください。
加熱調理の際は、フライパンなどの予熱でオイルを溶かします。

【保管方法】
開口部を折り返してクリップなどでとめ、水分や異物が入らないように保管してください。
開封後も常温保管できます。

ぬるま湯で湯せんして溶かし、広口の容器に移し替えます。（温度が低いとまた固まりますが、品質は変わりません。）
袋の上部をカットした際と同様に、バターナイフなどで削り取って使います。

ぬるま湯で湯せんして溶かしたオイルを製氷皿に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やして固めます。
保存容器に移し替え、使う際に必要な個数を取り出してください。
（柔らかい素材の、粒の小さいものができる製氷皿がおすすめです）

Ｑ．有機エキストラバージンココナッツオイルとの違いは？
Ａ．ココナッツの香りが「ある方がいい」か、「なくてもいい」かでお選びいただいています。
MCT（中鎖脂肪酸）は約61％、バージンオイルの約65％と比べて、他の成分も含めて大きな差はございません。

Ｑ．パッケージがビンではないけど、大丈夫？？
Ａ．日本国内で製造したパッケージを使用しており、インクも含めて、化学物質（ビスフェノールA・S、カドミウムや鉛などの重金属）などは含まれておりません。
またオイルによってパッケージ成分などが溶けだすことはありません。

Ｑ．有機エキストラバージンココナッツオイルに比べて少し黄色がかっているのはどうしてですか？
Ａ．有機エキストラバージンンココナッツオイルは生の果肉からオイルを抽出していますが、香りのない有機ココナッツオイルは、ココナッツの果肉を乾燥させた「コプラ」から抽出しているからです。
安心してお召上がりください。

Ｑ．認知症やアルツハイマー病に効果があるの？
Ａ．アルツハイマー型認知症は「第三の糖尿病」と呼ばれ、ブドウ糖をうまくエネルギー源として使えないことで起こります。
近年の研究で、ブドウ糖の代わりにケトン体も脳のエネルギー源になることがわかりました。
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸（MCT）はケトン体を効率よく産生できるため、認知症やアルツハイマー病の予防、改善に期待されています。

Ｑ．精製する時に加わる熱は何度ですか？
Ａ．精製時に加わる熱は約８０℃となります。加熱は精製時の１回のみとなります。