業務スーパーで見つけた「ココナッツコンデンスミルク」
飲食店やスーパーで「ココナッツ」と書いてあるものを見つけると、手に取らずにはいられません。先日業務スーパーでこんなものを見つけて、思わず買ってしまいました！
子どもの頃、イチゴを食べる時に欠かせなかったコンデンスミルクの、ココナッツバージョンです。
原材料は、ちょっとアレなんですけどね……。これもまた体験です。
いざ実食！ココナッツ練乳の固さにびっくり
ふたを開けてぎゅーっとしぼる……のですが……めちゃくちゃ固い！！中ぶた外したのに、なぜ？？まったく出てこない！！という感じです。
注意書きを見て納得。
確かにこの日は大寒波だったので、中のオイル分ががっちりと固まっていたようです……。
味わいとおすすめの食べ方
1. そのまま食べる
結構しっかりとしたココナッツ風味。「ココナッツサブレ」の味が濃くなったイメージです。これ単体で食べるのはちょっとな……。
2. トーストに塗る
エキストラバージンココナッツオイルを塗った上に塗りました。さきほどの味の濃さはほぼ感じず、美味しい！搾るのが大変なので、少し塗っては食べ……の繰り返しです。
おすすめ度
香料不使用なので「ココナッツの自然な香り」ではありますが、パンに塗る以外の使い道が思いつかないのと、原材料でちょっと躊躇してしまいました。搾りやすい夏場だったら、おすすめ度３だったのかも？
気になる方はぜひお試しくださいね。
スタッフコメント
スタッフ：もりもと
