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ココナッツ衣の鶏胸フライ

調理時間 約40分

ココナッツを衣にしたサクサク食感のフライ。冷めても美味しいヘルシーな一品。

調理時間 約40分

材料(2人分)

鶏胸肉 300g
塩麹 大さじ1
1個
小麦粉 大さじ2
デシケイテッドココナッツ 100g
プレミアムココナッツオイル 230g

作り方

  1. 胸肉をそぎ切りし塩麹で半日漬ける
  2. 衣を順に付ける
  3. 170℃のオイルで5〜6分揚げる※ロングとファインを使い分けると食感が変わる

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