ココナッツ衣の鶏胸フライ

- 調理時間 約40分

ココナッツを衣にしたサクサク食感のフライ。冷めても美味しいヘルシーな一品。
- 調理時間 約40分
材料(2人分)
鶏胸肉 | 300g |
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塩麹 | 大さじ1 |
卵 | 1個 |
小麦粉 | 大さじ2 |
デシケイテッドココナッツ | 100g |
プレミアムココナッツオイル | 230g |
作り方
- 胸肉をそぎ切りし塩麹で半日漬ける
- 衣を順に付ける
- 170℃のオイルで5〜6分揚げる※ロングとファインを使い分けると食感が変わる
このレシピに使われている商品
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香りのない有機ココナッツオイル