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トマトのココハニー・マリネ

調理時間 約15分+冷却30分

ココナッツオイルで酢の酸味がまろやかに。甘酸っぱい味わいがクセになるマリネです。

調理時間 約15分+冷却30分

材料(2人分)

トマト 2個
バジル 適量
はちみつ 小さじ1
小さじ1/8
リキッドココナッツオイル 小さじ2

作り方

  1. ボウルに(ドレッシング)の材料を混ぜ合わせ、湯むきしてくし型6等分に切ったトマトをいれてざっと和え、冷蔵庫でしばらく冷やしておく。
    器に盛り付けてバジルをあしらう。

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