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くるみと人参のサラダ

調理時間 約15分

くるみの食感と人参の甘みを楽しむサラダ。ココナッツを加えて風味豊かに。

調理時間 約15分

材料(2人分)

人参 70g
くるみ 10g
デシケイテッドココナッツ(ロング) 大さじ2
☆エキストラバージンココナッツオイル 大さじ2
☆レモン汁 小さじ1
☆酢 大さじ1
☆塩胡椒 少々
☆クミンシード 少々

作り方

  1. 人参はスライサーで千切りにし、くるみは砕いておく。☆の調味料を良く混ぜ合わせておく
  2. ボウルに1と☆の材料、デシケイテッドココナッツ(ロング)を入れ良く混ぜ合わせ、皿に盛る

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