くるみと人参のサラダ

- 調理時間 約15分

くるみの食感と人参の甘みを楽しむサラダ。ココナッツを加えて風味豊かに。
- 調理時間 約15分
材料(2人分)
人参 | 70g |
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くるみ | 10g |
デシケイテッドココナッツ(ロング) | 大さじ2 |
☆エキストラバージンココナッツオイル | 大さじ2 |
☆レモン汁 | 小さじ1 |
☆酢 | 大さじ1 |
☆塩胡椒 | 少々 |
☆クミンシード | 少々 |
作り方
- 人参はスライサーで千切りにし、くるみは砕いておく。☆の調味料を良く混ぜ合わせておく
- ボウルに1と☆の材料、デシケイテッドココナッツ(ロング)を入れ良く混ぜ合わせ、皿に盛る
このレシピに使われている商品
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有機エキストラバージンココナッツオイル