お野菜の素揚げ

- 調理時間 約20分

ココナッツオイルで揚げた野菜は香ばしく甘みもアップ。素材の味を楽しめる一品です。
- 調理時間 約20分
材料(2人分)
ズッキーニ | 適量 |
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にんじん | 適量 |
ブロッコリー | 適量 |
カリフラワー | 適量 |
有機プレミアムココナッツオイル | 適量(炒め物するよりやや多めの量) |
塩 | 少々 |
作り方
- ココナッツオイルは野菜がやっと隠れるくらいの量でOK。手軽に小さなお鍋やフライパンで揚げるのもおすすめです
- 160℃くらいで色よく揚げます。
しっかり油を切ってから、塩を軽く振って出来上がり
このレシピに使われている商品
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香りのない有機ココナッツオイル