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お野菜の素揚げ

調理時間 約20分

ココナッツオイルで揚げた野菜は香ばしく甘みもアップ。素材の味を楽しめる一品です。

調理時間 約20分

材料(2人分)

ズッキーニ 適量
にんじん 適量
ブロッコリー 適量
カリフラワー 適量
有機プレミアムココナッツオイル 適量(炒め物するよりやや多めの量)
少々

作り方

  1. ココナッツオイルは野菜がやっと隠れるくらいの量でOK。手軽に小さなお鍋やフライパンで揚げるのもおすすめです
  2. 160℃くらいで色よく揚げます。
    しっかり油を切ってから、塩を軽く振って出来上がり

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