玉子カツサンド

- 調理時間 約40分

サクサクの玉子カツを挟んだボリュームサンド。朝食やお弁当にもおすすめです。
- 調理時間 約40分
材料(2人分)
卵 | 2個 |
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牛乳 | 大さじ1.5 |
塩 | 少々 |
小麦粉 | 適量 |
卵 | 1個 |
デシケイテッドココナッツ(ファイン) | 適量 |
食パン | 2枚 |
ココマヨネーズ | 大さじ1 |
はちみつ | 大さじ1/2 |
プレミアムココナッツオイル | 適量 |
作り方
- 卵・牛乳・塩を混ぜ、別でココマヨネーズとはちみつを混ぜソースを作る
- フライパンでオイルを熱し厚焼き玉子を作る
- 溶いた卵を用意しオイルを熱しておく
- 厚焼き玉子に小麦粉→卵→ココナッツをつける
- 表面がきつね色になるまで揚げる
- パンにソースを塗り揚げ玉子を挟んでカットする
このレシピに使われている商品
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香りのない有機ココナッツオイル