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天使のココナッツミルクパン

調理時間 約120分

天使のようにふんわりした食感。ほんのり甘い優しい味わいのお食事パンです。

調理時間 約120分

材料(8個分)

強力粉 200g
ココナッツミルクパウダー 30g
きび糖 15g
プレミアムココナッツオイル 15g
3g
110ml
ドライイースト 3g

作り方

  1. 材料をホームベーカリーに入れ1次発酵させる
  2. 8等分して成形しベンチタイム
  3. ガス抜きして丸め直す
  4. 35℃で35分2次発酵
  5. 190℃のオーブンで11分焼く

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