商品の使い方
How to use
ココナッツ生キャラメル
ココナッツ材料がぎゅっとつまったキャラメルです。
材料
ココナッツミルクパウダー 100g
牛乳 100ml
ココナッツシュガー 100g
エキストラバージンココナッツオイル 大さじ2
塩 少々
デシケイテッドココナッツ（ファイン） 10g
作り方
1．すべての材料をフライパンに入れ、気泡が大きくなるまで弱火～中火でかき混ぜながら煮詰める。
2．色が濃くなってとろみが出てきたら小さじ1程度を氷水の中に落とし、固まるか確認する。（この時の固さが出来上がりの固さになります）
3．固さが決まったらクッキングシートを敷いたバットなどに流し入れる。
4．粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固め、好みの大きさにカットする。
