副菜のレシピ

くるみと人参のサラダ

くるみの食感と人参の甘みが絶妙なサラダ。ココナッツを加えることで香ばしさとコクがプラス。食物繊維たっぷりのヘルシーな一皿です。

ココナッツシュガーで黒豆

ココナッツシュガーの自然な甘みで仕上げた黒豆。低GIで体にやさしく、お正月のアレンジにも。やさしい甘さが広がる伝統×南国の一品です。

ジューシー手羽先特製ココナッツドレッシングマリネ

手羽先をココナッツドレッシングに漬けてジューシーに。香ばしく焼き上げて、旨みをギュッと閉じ込めます。ご飯にもお酒にも合う一品です。

ヴィーガンホイップバター

乳製品不使用のココナッツバターで、ヴィーガンの方にもオススメ。自然な甘みとコクで、パンや料理に優しく寄り添う万能アイテムです。植物由来のやさしさを感じられるレシピです。

ほうれん草のココナッツ和え

ほうれん草をさっぱり和風仕立てに。ココナッツオイルで風味をプラスし、ひと味違う美味しさに。栄養満点の副菜です。

サクサク！フライド豆腐

水切りした豆腐をサクサクに揚げたヘルシーおかず。ココナッツオイルで軽やかに仕上げ、ボリュームもオススメ。罪悪感なく楽しめる一品です。

いんげんのココナッツ和え

ココナッツの香ばしさを加えた和え物。食材の旨みを引き立て、箸休めにもオススメ。お弁当や副菜にぴったりの一品です。

白ネギステーキ

白ネギをじっくり焼いて甘みを凝縮。春菊ソースを合わせて香り高く。簡単なのに満足感のある副菜です。

ファイバーチーズボール

有機ココナッツフラワー入りで食物繊維たっぷり。グルテンフリーで軽やかな食感。おやつやおつまみにぴったりです。

ささみと大葉の豆乳クリームチーズ和え

豆乳クリームチーズで和えたヘルシー副菜。大葉の香りが爽やかに広がり、食欲をそそります。さっぱりと楽しめる栄養満点サラダです。

かんたん白菜サラダ

シャキシャキ食感が楽しい白菜サラダ。ココナッツオイルで風味をプラスし、翌日もしんなりおいしい。簡単に作れる常備菜です。

焼きアスパラガスのハニーマスタードマリネ

焼いたアスパラにハニーマスタードを絡めた爽やかレシピ。ココナッツオイルでコクをプラス。彩りも華やかで食卓を彩ります。

にんじんともやしのさっぱり和え

酢の酸味とココナッツオイルのまろやかさがマッチ。さっと作れる簡単副菜。リフレッシュできる爽やかレシピです。

なすとピーマンの揚げびたし

揚げた野菜を出汁に漬けたさっぱり副菜。ココナッツオイルでコクを加え、冷やしても美味しく。夏の常備菜におすすめです。