ココウェルレシピ

ミニ味玉子

MCTオイルが隠し味。やわらかくジューシーに仕上がる簡単味玉レシピです。

お野菜の素揚げ

ココナッツオイルで揚げた野菜は香ばしく甘みもアップ。素材の味を楽しめる一品です。

スナップえんどうの塩胡麻和え

汁気が出ないのでお弁当にも最適。スナップえんどうの食感が楽しい胡麻和えです。

春菊のジェノベーゼ

春菊の香りを活かしたジェノベーゼ風ソース。パスタやドレッシングに使える万能レシピ。

こんにゃくのアヒージョ

ココナッツオイルで仕上げるヘルシーなアヒージョ。残ったオイルも美味しく活用できます。

さっぱりタルタルソース

マヨネーズを使わず軽やかに仕上げた万能ソース。魚や野菜にもよく合います。

ミニトマトのMCTオイル漬け

MCTオイルに漬けて旨み凝縮。漬け汁も最後まで美味しく味わえます。

アスパラのシュガーマリネ

ココナッツシュガーの甘みと酸味が爽やか。夏にぴったりのマリネです。

ナスとしそのマリネ

青じその爽やかさとココナッツの香りが合わさった夏向けのさっぱりマリネ。

レタスのベーコン煮

旬のレタスをベーコンと煮込むだけ。シンプルで旨みたっぷりの一皿です。