ココウェル レシピ
ココナッツミルクキャラメルを絡めて作る、罪悪感なしのキャラメルポップコーン🍿✨ ココナッツミルクキャラメルのやさしい甘さがじゅわっと溶けて、止まらなくなる美味しさ！ レンジで簡単に作れるので、子どものおやつやおうち映画のお供にもぴったりです🥥🤍 キャラメル部分は「ココナッツミルクパウダー＋お湯」で濃厚さアップ。こがしキャラメル感をちょっとつけるのがコツです🔥✨ 冷蔵庫で冷やすとカリッと...
もっと見る
卵不使用！罪悪感なしの簡単ヴィーガンマヨネーズ🥥 豆腐とココナッツMCTオイルで作る、軽くてヘルシーなマヨネーズレシピをご紹介します。 市販のマヨネーズよりさっぱりしていて、サラダやディップにぴったり◎ 絹ごし豆腐でなめらかに、木綿豆腐なら少しコクのある仕上がりに。 これからの季節にも使いやすい万能マヨネーズです✨ たくさん作った場合は、ハーブやスパイスを混ぜて ドレッシングやディップに...
もっと見る
【保存版】材料3つで完成！ぷるぷる極上ココナッツミルクプリン
【保存版】材料3つだけで作れる基本のココナッツミルクプリン🍮 混ぜて冷やすだけで完成する、超簡単ココナッツプリンレシピをご紹介します！ 有機ココナッツミルクを丸ごと1缶使うので、余らせる心配もなし。ぷるぷるでなめらかな食感に仕上がります✨ 寒天を使うので、ヘルシーに作れるのも嬉しいポイント。 短時間で仕込めるので、思い立ったときにすぐ作れます！ お好みで、お湯で溶かしたココナッツシュガー...
もっと見る
簡単なのにプロ級！ココナッツで作る新玉ねぎのガーリックステーキ
旬の食材を使ったココナッツレシピシリーズ。今回は甘みたっぷりの新玉ねぎをご紹介します🧅✨ ココナッツの香りがふわっと広がるエキストラバージンココナッツオイルと、新玉ねぎの自然な甘みが相性抜群！ サンチュに巻いて食べても美味しい、シンプルなのに満足度の高い一品です🥥 ココナッツオイルはお菓子だけでなく、普段のおかずとの相性も◎ バター醤油レシピをココナッツオイルに置き換えるだけで、コク深い“...
もっと見る
罪悪感ゼロスイーツ♪ココナッツフラワーで作るヘルシーみたらし
お花見シーズンにぴったりの、ココナッツを使った“変わりみたらし団子”をご紹介します🌸🍡 タレにはココナッツシュガーを使っているので、やさしい甘さとコクが感じられる和スイーツに仕上がります。 生地にもココナッツフラワーを使用し、ほんのり香るココナッツがクセになる味わい。 いつものみたらしとはひと味違う、春におすすめのアレンジレシピです🥥✨
もっと見る
大人から子どもまで楽しめる、ふわもち食感の豆腐ナゲットレシピをご紹介します🍗✨ ココナッツフラワーを使うことで、ヘルシーなのに腹持ちがよく、満足感もしっかり。 そのまま食べても美味しく、ケチャップや手作りソースをつけても相性抜群です。 揚げ焼きでOKなので、気軽に作れるのもうれしいポイント。 クセになる美味しさで、お弁当にもおすすめです🥥😊
もっと見る
小麦粉も米粉も使わない、ココナッツフラワーで作るふんわりバナナ蒸しパンレシピです🍌 ココナッツフラワーは食物繊維がたっぷりで、グルテンフリーなのに満足感もしっかり。 レンジで簡単に作れるので、朝ごはんや小腹満たしのおやつにぴったりです。 ヴィーガン対応でヘルシーなのに、バナナの甘みでしっかり美味しい一品です🥥
もっと見る
旬の白菜に豚バラの旨み、さらにココナッツロングの香ばしさをプラスした、意外な組み合わせの炒めものレシピです。 ココナッツロングの甘い香りと食感がアクセントになり、ご飯がどんどん進む一品に。 お菓子づくりのイメージがあるココナッツロングですが、実はおかずにも相性抜群です。
もっと見る
材料3つで簡単に作れる、サクッほろっと食感のココナッツちんすこうレシピです。 混ぜて丸めて焼くだけの手軽さで、お子さまのおやつにもヴィーガンの方にもおすすめ。 ココナッツシュガーのやさしい甘さと、ココナッツオイルの香りがふんわり広がるシンプルなお菓子です。
もっと見る
材料5つで本格！ザクザク食感のココナッツクッキー【バレンタイン】
ココナッツオイルとココナッツファインを使った、ザクザク食感が楽しいココナッツクッキーのレシピです。 材料はたった5つ、混ぜて焼くだけの簡単工程なので、初心者の方でも失敗しにくいのが魅力。 ココナッツの香ばしさとやさしい甘さが広がり、バレンタインの手作りにもぴったりです。
もっと見る
ココナッツミルクパウダーとエキストラバージンココナッツオイルで作る、濃厚ショコラテリーヌのレシピです。 生チョコのようなとろける食感が楽しめて、バレンタインにもぴったり。 混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、初心者の方でも失敗しにくいのが魅力です。チョコ好きにぜひ味わってほしい一品です。
もっと見る
お正月に余りがちな黒豆を、美味しくアレンジできる黒豆パウンドケーキをご紹介します。 ココナッツオイルと豆乳を使うことで、しっとりとした食感とやさしい甘さに仕上がる和風スイーツです。 そのままでも、ホイップクリームと合わせても相性抜群。黒豆の消費にもぴったりな季節限定レシピです。
もっと見る
きなこ余ってる人必見！材料3つの“きなこチョコ”が簡単すぎる
お正月のおもちで使ったきなこ、まだ残っていませんか？そんな余りきなこで作れる、材料3つの簡単きなこチョコをご紹介します。 ココナッツオイルのまろやかさときなこの香ばしさが相性抜群で、混ぜて冷やすだけで作れるお手軽スイーツです。 はちみつの代わりにココナッツシュガーでも代用できるので、より自然派でやさしい甘みに仕上がります。 きなこが余っている時期にぜひ試してみてくださいね。
もっと見る
からだ想いのおせちに。ココナッツシュガーで作る黒豆が優しい甘さで絶品！
お正月のおせち料理に欠かせない黒豆。ココナッツシュガーで作ると、やさしい甘さとすっきりとした後味が楽しめます。 黒豆には「まめまめしく働く」「健康で勤勉に過ごす」という願いが込められており、新しい一年を健やかに迎えるのにぴったりの食材。 また黒い色には魔除けの意味もあり、不吉なことを避け、良い年を祈る縁起物としても親しまれています。 ココナッツシュガーを使うことで自然な甘さに仕上がり、普段砂...
もっと見る
乳製品なしでも濃厚！ヴィーガンOKのココナッツホワイトソース
寒い季節に食べたくなる濃厚ホワイトソース。実はココナッツミルクで簡単に作れることをご存知ですか？ ココナッツの自然な甘みとまろやかさが加わることで、優しい味わいのホワイトソースに仕上がります。 小麦粉はもちろん、米粉でも作れるため、ヴィーガンやグルテンフリー生活の方にもおすすめ。 ココナッツミルクパウダーで作れば、濃さの調整も簡単で使い勝手抜群です。 パスタやグラタン、チキンのクリーム煮など...
もっと見る
クリスマスの手作りケーキに、ココナッツの風味を加えたしっとり濃厚なチーズケーキはいかがでしょうか。 クリームチーズにココナッツミルクパウダーとココナッツシュガーを合わせることで、優しい甘さとコクが生まれ、ほんのりキャラメル色のリッチな仕上がりに。 土台にはエキストラバージンココナッツオイルを使用し、香ばしさと香りがよりアップ。混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、初心者の方でも安心です。 一晩冷...
もっと見る
揚げるだけで主役級！ココナッツロングが決め手のスパイシーチキン
クリスマスの食卓にぴったりなスパイシーチキンをご紹介します。 衣に使うのは、有機ココナッツロング。サクサクの食感と香ばしさが加わり、いつもの唐揚げとは一味違う特別感のある仕上がりに。 カレー風味で大人も子どもも食べやすく、揚げるだけで豪華なメインになるレシピです。 ココナッツオイルで揚げることでカリッと軽い仕上がりになるのも嬉しいポイント。 クリスマスメニューに迷ったら、ぜひこのスパイシーチ...
もっと見る
余りがちな餃子の皮で超簡単！ココナッツ香る“なんちゃってアップルパイ”
りんごの美味しい季節にぜひ作ってほしい、簡単おやつレシピ。 餃子の皮で作る“なんちゃってアップルパイ”は、外はサクッ、中はココナッツキャラメルでとろっと仕上がる大満足スイーツです。 エキストラバージンココナッツオイルとココナッツシュガーで作るキャラメルが、りんごの甘さを引き立てて風味も抜群。 包んで揚げるだけなので、小さなお子さまとのおやつ作りにもぴったりです。
もっと見る
秋の食卓にぴったりな「秋鮭のホイル焼き」。 エキストラバージンココナッツオイルを使うことで、鮭の旨みと野菜の甘さがぐっと引き立ち、香り豊かな一品に仕上がります。 ココナッツオイル＝お菓子のイメージが強いかもしれませんが、実は和食との相性がとても良く、魚料理に使うとコクと深みが増す万能オイルです。 フライパンで10分ほど加熱するだけで、手軽に“ほったらかし調理”が完成。忙しい日の夕食にもおすす...
もっと見る
【濃厚なのにヘルシー】ココナッツミルクで作る絶品かぼちゃスープ
ハロウィンや秋の食卓にぴったりの「濃厚かぼちゃスープ」。 ココナッツミルク缶を丸ごと1本使うことで、かぼちゃの自然な甘みが引き立ち、クリーミーでコク深い味わいに仕上がります。 冷やすとよりもったりと濃厚になり、温めてもひんやりでも美味しく楽しめる万能スープです。 坊ちゃんかぼちゃから通常のかぼちゃまで幅広く使えて、夏はとうもろこしで“冷製コーンスープ”にもアレンジ可能！
もっと見る
【5分で完成】きのこの旨み爆発！ココナッツソテーが簡単すぎる
まいたけ・しめじ・えのきを炒めるだけで完成する、忙しい日にも嬉しい時短おかず「きのこのココナッツソテー」。 エキストラバージンココナッツオイルで炒めることで、きのこの旨みがぐっと引き立ち、深みのあるコクが生まれます。 ココナッツミルクキャラメルと醤油の組み合わせは照り焼き風の味わいで、ご飯にもお弁当にも相性抜群です。
もっと見る
タピオカとおぼろ豆腐を重ね、ココナッツの自然な甘さで仕上げるフィリピンの定番スイーツ「タホ」。 とろとろ食感とやさしい甘みがクセになり、暑い季節にも食べやすいヘルシーデザートです。 ココナッツミルクパウダーやココナッツシュガーを使えば、濃厚なのに軽やかな味わいに仕上がります。
もっと見る
味付けは“オイルだけ”！タコとじゃがいものココナッツ香る激うまソテー
タコ・じゃがいも・たらこをココナッツオイルで香ばしく仕上げる、旨みたっぷりの簡単ソテー。 エキストラバージンココナッツオイルの自然な甘い香りが、素材の味を引き立てます。 調味料はココナッツオイルだけでも美味しい、おかずにもおつまみにも使える万能レシピです。
もっと見る
余りがちな人参で常備菜にもオススメ！人参のスパイシーココナッツサラダ
カレーのスパイシーな香りとココナッツのまろやかさが絶妙に合う、夏にぴったりのにんじんサラダ。 ヨーグルトベースのドレッシングでさっぱり食べられ、作り置きにも便利な一品です。 ココナッツMCTオイルでヘルシーに仕上げた、おかずにも副菜にも使える万能サラダです。
もっと見る
