ココウェル レシピ
外はサクッ、中はほろっと仕上がる、ココナッツの香り豊かなスコーンレシピをご紹介します🥥✨ ひと口食べると広がる、ココナッツの香ばしさとやさしい甘さ。ココナッツシュガーとエキストラバージンココナッツオイルを使うことで、しっかり風味が感じられる“王道ココナッツスコーン”に仕上がります。 意外と簡単に作れるので、朝食やおやつにもぴったり。グルテンが気になる方は米粉に置き換えてもおいしく作れます...
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ココナッツミルクが決め手！明太子×高菜×ココナッツの濃厚クリームパスタ
意外な組み合わせなのに「めちゃくちゃ合う！」と評判の、明太子×高菜×ココナッツクリームパスタをご紹介します🍝✨ ココナッツミルクパウダーで作るクリームは、軽くてまろやか。乳製品を使わなくてもしっかりコクが出るので、和素材との相性も抜群です。 炒めた高菜の旨みと、明太子の塩気、ココナッツのほんのり甘い香りが絶妙にマッチ。仕上げにすだちやレモンをキュッと絞ると、全体の味が締まり、後味が重くな...
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さつまいもの自然な甘みに、ほんの少しの醤油をプラスした新感覚ディップをご紹介します🍠✨ ココナッツシュガーのまろやかな甘さと、ココナッツオイルのコクが合わさり、和スイーツのような奥深い味わいに。ほんのり醤油を加えることで、甘じょっぱさがクセになる仕上がりになります。 パンに塗る、お餅やホットケーキにのせる、ヨーグルトと合わせるなど、どんな食べ方でも相性抜群！柔らかめの“あんこ”のような食...
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トースターで簡単！材料3つの濃厚ココナッツ香るスイートポテト
材料3つでつくる、簡単スイートポテトをご紹介します🍠✨ 使うのはさつまいも・ココナッツオイル・ココナッツミルクパウダーの3つだけ。 砂糖なしでもしっかり甘く、ココナッツのまろやかな風味がやさしい味わいに仕上がります🥥 甘めが好きな方は、ココナッツシュガーをプラスして調整してOK◎ 表面に卵黄を塗って焼くと、きれいな焼き色になり見た目も本格的です。 トースターだけで作れるので、忙しい日の...
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きのこたっぷり！きのこを焼いて炊く贅沢ココナッツ炊き込みご飯
旬のきのこをたっぷり使った、香り豊かな炊き込みご飯をご紹介します🍄✨ ポイントはきのこをエキストラバージンココナッツオイルで一度炒めてから炊くこと。 香ばしさと旨みがギュッと凝縮され、ワンランク上の炊き込みご飯に変わります。 さらに炊飯時に「香りのないココナッツオイル」を加えることで、 お米がふっくらつやつやに炊き上がるのも嬉しいポイント◎ 秋の食卓にぴったりなココナッツ炊き込みご飯。...
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意外な組み合わせなのに、とんでもなくおいしい！ 長芋 × ココナッツミルクの濃厚ポタージュをご紹介します🫕✨ とろっとろの長芋と、ココナッツミルクのまろやかな甘みが相性抜群。 材料少なめで、火にかける時間も短く、あっという間に完成します。 玉ねぎをエキストラバージンココナッツオイルで炒めてあげることで 自然な甘さが引き立ち、スープ全体がより深い味わいに。 寒い季節の朝ごはんに...
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余りがちなサツマイモで！さつまいも×ココナッツの新感覚けんぴ
秋になると食べたくなるさつまいもスイーツ🍠 今回は、ココナッツオイルとココナッツシュガーで作る 「ココナッツ大学芋けんぴ」をご紹介します！ ココナッツシュガーのコク深い甘さと、 さつまいものほくほく感が相性抜群。 カラッと揚げた芋に、とろ〜りココナッツシュガーシロップを絡めるだけで 止まらない美味しさに仕上がります🤤✨ エキストラバージンココナッツオイルで揚げることで ...
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混ぜて冷やすだけ！簡単だけど香ばしい“ほうじ茶×ココナッツ”の癒しプリン
和スイーツ好きさんにぜひ試してほしい、ほうじ茶×ココナッツの癒しプリン✨ 実はココナッツは和の素材とも相性抜群。 ほうじ茶の香ばしさとココナッツのやさしい甘さが重なって、 ほっと落ち着く味わいに仕上がります🍮🌿 作り方もとても簡単。 ほうじ茶をしっかり煮出して、ココナッツミルクパウダーや牛乳と混ぜ、 ゼラチンで固めるだけ。 ココナッツシュガーを使うことで、 コクのあ...
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「ツナって家で作れるの？」と思った方へ… 実はたった2つの材料で、ふっくらしっとりの自家製ツナが作れます🐟✨ 使うのは魚とココナッツMCTオイルだけ。 焼いた魚の身をほぐしてオイルに浸すだけで、 香りもクセも少ない“やさしい味のツナ”が完成します。 MCTオイルは熱に弱いイメージがありますが、 このレシピでは加熱後の魚に注ぐだけなので安心◎ サラダやパスタ、サンドイッチにも...
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甘すぎないご褒美デザート。ココナッツ香る大人のコーヒーゼリー
甘さ控えめで“大人の味”が好きな方におすすめ☕️✨ ココナッツミルクパウダーで作る濃厚ココナッツクリームシロップが、 ほろ苦いコーヒーゼリーに自然なコクと甘さをプラスしてくれます。 ココナッツのまろやかな風味がコーヒーの苦味と相性抜群。 甘さを控えたい方でも罪悪感なく楽しめるデザートです。 市販のコーヒーゼリーに“かけるだけ”でも美味しく仕上がるので、 忙しい日のおやつにも...
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材料3つ！混ぜて焼くだけの簡単ココナッツマカロン🥥 ココナッツシュガー、ココナッツロング、卵白のたった3つで作れる とっても簡単なココナッツスイーツです✨ 外はカリッ、中はふんわり。 ココナッツの甘い香りが広がり、一口食べると止まらなくなる美味しさ…！ バター不要＆グルテンフリーなので、 軽いおやつが食べたい日にもぴったりです🍪 オーブンに入れるまで5分でできる手軽さ。 ...
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材料混ぜて揚げるだけ！失敗しないココナッツたっぷりサーターアンダギーの作り方
サクサク感がたまらない！ココナッツをたっぷり使ったサーターアンダギー🥥 沖縄の定番おやつを、ココウェルらしくココナッツづくしでアレンジ✨ ココナッツシュガーのやさしい甘さと、ふんわり香るココナッツの風味がたまらないサーターアンダギーです。 外はサクッ、中はふわっと軽い仕上がりで、子どもから大人まで楽しめる味わい。 ココナッツオイルで揚げることで、より香ばしく仕上がります！ 週末のおやつ...
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MCTオイルでつくる🥥こんにゃくとえのきのアヒージョ 材料6つで簡単に作れる、ヘルシーアヒージョレシピをご紹介します✨ MCTオイルはニンニクとの相性が抜群で、弱火でじっくり熱することで旨味がしっかり染み込みます。 こんにゃくとえのきでとても軽い食べ心地ですが、味はしっかり濃厚。 残ったオイルはバゲットにつけても絶品なので、ぜひ最後まで楽しんでください🥖🤍 「オイルは重い…」という方に...
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ごくごく飲める！子どもにも安心なココナッツレモネードの作り方
夏に飲みたい！ココナッツシュガーのレモネード🍋 暑い日にごくごく飲める、さっぱり爽快な自家製レモネード。 甘味料にはココナッツシュガーを使うことで、深みのある自然な甘みが加わり、後味スッキリ仕上がります🥥✨ お子さまの夏休みドリンクや、外遊び後の水分補給にもぴったり。 作り置きしておけば、炭酸水を注ぐだけでいつでもフレッシュなレモネードが楽しめます！ レモンの香りと酸味、ココナッツシュ...
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簡単美味しい！ココナッツ揚げパン🥥🍞 給食で食べたあの懐かしい“きなこ揚げパン”。 実はたった材料4つ・10分でおうちで再現できちゃいます✨ 揚げ油にはエキストラバージンココナッツオイルを使用。 酸化に強いオイルなので、通常の揚げ物よりも軽く、 後味さっぱりで食べやすい仕上がりに◎ ココナッツシュガーのコクのある甘みと、 きなこの香ばしさが相性抜群🥰 お子さまのおやつにも、大人の“懐...
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【エスニック×和】ココナッツミルクダレでそうめん🥥 今回は、ココナッツミルクを使った濃厚エスニックつけダレをご紹介！ 甘辛いコクのあるタレがそうめんによく絡んで、 一度食べたらやみつきになる美味しさ🤤 ココナッツミルク×オイスターソースの旨みが合わさって、 “和とエスニックのいいとこ取り” が叶う新しい一品です✨ 夏の麺料理のマンネリ化に悩んでいる方にもおすすめ！ ぜひ試してみてくだ...
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夏にチャレンジ！基本のココナッツミルクチキンカレー🍛 暑くなると、南国の香りが恋しくなる季節🌴 そんなときにぴったりなのが、ココウェルおすすめの “基本のココナッツカレー”です！ ココナッツミルクのまろやかさと、トマトの酸味、 そしてスパイスの香りが絶妙にマッチ✨ 茄子の旨みがとろける、夏にぴったりの一皿です。 材料を順番に炒めて煮込むだけで、 誰でも本格的なココナッツカレーが楽しめま...
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ダイエット中でもちょこっと食べたい…🤤 ココナッツミルクと冷凍ベリーのヘルシーアイスキャンディー🫐🍓 砂糖不使用なのに、ココナッツのコクとベリーの酸味が絶妙にマッチ！ ヘルシーで満足感のある“ひとくちアイス”が作れます🍨✨ ココナッツミルクパウダーで作る濃厚クリームは、こってり系なのに軽やか。 冷凍ベリーと合わせるだけで、自然な甘さのご褒美アイスになります🥥💙 小さめの型にすると溶けて...
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ココナッツミルクキャラメルを絡めて作る、罪悪感なしのキャラメルポップコーン🍿✨ ココナッツミルクキャラメルのやさしい甘さがじゅわっと溶けて、止まらなくなる美味しさ！ レンジで簡単に作れるので、子どものおやつやおうち映画のお供にもぴったりです🥥🤍 キャラメル部分は「ココナッツミルクパウダー＋お湯」で濃厚さアップ。こがしキャラメル感をちょっとつけるのがコツです🔥✨ 冷蔵庫で冷やすとカリッと...
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卵不使用！罪悪感なしの簡単ヴィーガンマヨネーズ🥥 豆腐とココナッツMCTオイルで作る、軽くてヘルシーなマヨネーズレシピをご紹介します。 市販のマヨネーズよりさっぱりしていて、サラダやディップにぴったり◎ 絹ごし豆腐でなめらかに、木綿豆腐なら少しコクのある仕上がりに。 これからの季節にも使いやすい万能マヨネーズです✨ たくさん作った場合は、ハーブやスパイスを混ぜて ドレッシングやディップに...
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【保存版】材料3つで完成！ぷるぷる極上ココナッツミルクプリン
【保存版】材料3つだけで作れる基本のココナッツミルクプリン🍮 混ぜて冷やすだけで完成する、超簡単ココナッツプリンレシピをご紹介します！ 有機ココナッツミルクを丸ごと1缶使うので、余らせる心配もなし。ぷるぷるでなめらかな食感に仕上がります✨ 寒天を使うので、ヘルシーに作れるのも嬉しいポイント。 短時間で仕込めるので、思い立ったときにすぐ作れます！ お好みで、お湯で溶かしたココナッツシュガー...
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簡単なのにプロ級！ココナッツで作る新玉ねぎのガーリックステーキ
旬の食材を使ったココナッツレシピシリーズ。今回は甘みたっぷりの新玉ねぎをご紹介します🧅✨ ココナッツの香りがふわっと広がるエキストラバージンココナッツオイルと、新玉ねぎの自然な甘みが相性抜群！ サンチュに巻いて食べても美味しい、シンプルなのに満足度の高い一品です🥥 ココナッツオイルはお菓子だけでなく、普段のおかずとの相性も◎ バター醤油レシピをココナッツオイルに置き換えるだけで、コク深い“...
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罪悪感ゼロスイーツ♪ココナッツフラワーで作るヘルシーみたらし
お花見シーズンにぴったりの、ココナッツを使った“変わりみたらし団子”をご紹介します🌸🍡 タレにはココナッツシュガーを使っているので、やさしい甘さとコクが感じられる和スイーツに仕上がります。 生地にもココナッツフラワーを使用し、ほんのり香るココナッツがクセになる味わい。 いつものみたらしとはひと味違う、春におすすめのアレンジレシピです🥥✨
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大人から子どもまで楽しめる、ふわもち食感の豆腐ナゲットレシピをご紹介します🍗✨ ココナッツフラワーを使うことで、ヘルシーなのに腹持ちがよく、満足感もしっかり。 そのまま食べても美味しく、ケチャップや手作りソースをつけても相性抜群です。 揚げ焼きでOKなので、気軽に作れるのもうれしいポイント。 クセになる美味しさで、お弁当にもおすすめです🥥😊
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