ココウェル レシピ
きなこ余ってる人必見！材料3つの“きなこチョコ”が簡単すぎる
お正月のおもちで使ったきなこ、まだ残っていませんか？そんな余りきなこで作れる、材料3つの簡単きなこチョコをご紹介します。 ココナッツオイルのまろやかさときなこの香ばしさが相性抜群で、混ぜて冷やすだけで作れるお手軽スイーツです。 はちみつの代わりにココナッツシュガーでも代用できるので、より自然派でやさしい甘みに仕上がります。 きなこが余っている時期にぜひ試してみてくださいね。
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からだ想いのおせちに。ココナッツシュガーで作る黒豆が優しい甘さで絶品！
お正月のおせち料理に欠かせない黒豆。ココナッツシュガーで作ると、やさしい甘さとすっきりとした後味が楽しめます。 黒豆には「まめまめしく働く」「健康で勤勉に過ごす」という願いが込められており、新しい一年を健やかに迎えるのにぴったりの食材。 また黒い色には魔除けの意味もあり、不吉なことを避け、良い年を祈る縁起物としても親しまれています。 ココナッツシュガーを使うことで自然な甘さに仕上がり、普段砂...
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乳製品なしでも濃厚！ヴィーガンOKのココナッツホワイトソース
寒い季節に食べたくなる濃厚ホワイトソース。実はココナッツミルクで簡単に作れることをご存知ですか？ ココナッツの自然な甘みとまろやかさが加わることで、優しい味わいのホワイトソースに仕上がります。 小麦粉はもちろん、米粉でも作れるため、ヴィーガンやグルテンフリー生活の方にもおすすめ。 ココナッツミルクパウダーで作れば、濃さの調整も簡単で使い勝手抜群です。 パスタやグラタン、チキンのクリーム煮など...
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クリスマスの手作りケーキに、ココナッツの風味を加えたしっとり濃厚なチーズケーキはいかがでしょうか。 クリームチーズにココナッツミルクパウダーとココナッツシュガーを合わせることで、優しい甘さとコクが生まれ、ほんのりキャラメル色のリッチな仕上がりに。 土台にはエキストラバージンココナッツオイルを使用し、香ばしさと香りがよりアップ。混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、初心者の方でも安心です。 一晩冷...
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揚げるだけで主役級！ココナッツロングが決め手のスパイシーチキン
クリスマスの食卓にぴったりなスパイシーチキンをご紹介します。 衣に使うのは、有機ココナッツロング。サクサクの食感と香ばしさが加わり、いつもの唐揚げとは一味違う特別感のある仕上がりに。 カレー風味で大人も子どもも食べやすく、揚げるだけで豪華なメインになるレシピです。 ココナッツオイルで揚げることでカリッと軽い仕上がりになるのも嬉しいポイント。 クリスマスメニューに迷ったら、ぜひこのスパイシーチ...
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余りがちな餃子の皮で超簡単！ココナッツ香る“なんちゃってアップルパイ”
りんごの美味しい季節にぜひ作ってほしい、簡単おやつレシピ。 餃子の皮で作る“なんちゃってアップルパイ”は、外はサクッ、中はココナッツキャラメルでとろっと仕上がる大満足スイーツです。 エキストラバージンココナッツオイルとココナッツシュガーで作るキャラメルが、りんごの甘さを引き立てて風味も抜群。 包んで揚げるだけなので、小さなお子さまとのおやつ作りにもぴったりです。
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秋の食卓にぴったりな「秋鮭のホイル焼き」。 エキストラバージンココナッツオイルを使うことで、鮭の旨みと野菜の甘さがぐっと引き立ち、香り豊かな一品に仕上がります。 ココナッツオイル＝お菓子のイメージが強いかもしれませんが、実は和食との相性がとても良く、魚料理に使うとコクと深みが増す万能オイルです。 フライパンで10分ほど加熱するだけで、手軽に“ほったらかし調理”が完成。忙しい日の夕食にもおすす...
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【濃厚なのにヘルシー】ココナッツミルクで作る絶品かぼちゃスープ
ハロウィンや秋の食卓にぴったりの「濃厚かぼちゃスープ」。 ココナッツミルク缶を丸ごと1本使うことで、かぼちゃの自然な甘みが引き立ち、クリーミーでコク深い味わいに仕上がります。 冷やすとよりもったりと濃厚になり、温めてもひんやりでも美味しく楽しめる万能スープです。 坊ちゃんかぼちゃから通常のかぼちゃまで幅広く使えて、夏はとうもろこしで“冷製コーンスープ”にもアレンジ可能！
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【5分で完成】きのこの旨み爆発！ココナッツソテーが簡単すぎる
まいたけ・しめじ・えのきを炒めるだけで完成する、忙しい日にも嬉しい時短おかず「きのこのココナッツソテー」。 エキストラバージンココナッツオイルで炒めることで、きのこの旨みがぐっと引き立ち、深みのあるコクが生まれます。 ココナッツミルクキャラメルと醤油の組み合わせは照り焼き風の味わいで、ご飯にもお弁当にも相性抜群です。
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タピオカとおぼろ豆腐を重ね、ココナッツの自然な甘さで仕上げるフィリピンの定番スイーツ「タホ」。 とろとろ食感とやさしい甘みがクセになり、暑い季節にも食べやすいヘルシーデザートです。 ココナッツミルクパウダーやココナッツシュガーを使えば、濃厚なのに軽やかな味わいに仕上がります。
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味付けは“オイルだけ”！タコとじゃがいものココナッツ香る激うまソテー
タコ・じゃがいも・たらこをココナッツオイルで香ばしく仕上げる、旨みたっぷりの簡単ソテー。 エキストラバージンココナッツオイルの自然な甘い香りが、素材の味を引き立てます。 調味料はココナッツオイルだけでも美味しい、おかずにもおつまみにも使える万能レシピです。
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余りがちな人参で常備菜にもオススメ！人参のスパイシーココナッツサラダ
カレーのスパイシーな香りとココナッツのまろやかさが絶妙に合う、夏にぴったりのにんじんサラダ。 ヨーグルトベースのドレッシングでさっぱり食べられ、作り置きにも便利な一品です。 ココナッツMCTオイルでヘルシーに仕上げた、おかずにも副菜にも使える万能サラダです。
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フィリピンで定番のバナナ春巻き「トゥロン」。 余りがちな春巻きの皮で作れる！ バナナにココナッツシュガーをまぶして包み、ココナッツオイルで揚げるだけの簡単レシピ。 外はカリッと中はとろっと甘く、子どもにも大人気のおやつです。
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材料3つで作れる簡単ココナッツショートブレッド。 ココナッツフラワーとココナッツオイル、ココナッツシュガーだけで作れ、グルテンフリー＆ヴィーガン対応。 腹持ちがよく、ダイエット中のおやつにもぴったりのヘルシースイーツです。
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ココナッツミルクパウダーを加えて作る濃厚カルボナーラ。 まろやかなコクがプラスされ、クリーミーで奥深い味わいに仕上がります。 牛乳や豆乳と合わせれば軽やかさもあり、きのこの旨みとも相性抜群。お好みで濃さを調整できる万能パスタです。
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チョコ好きにたまらない濃厚ココナッツブラウニー🤎🍫 エキストラバージンココナッツオイルとココナッツフラワーを加えることで、しっとり濃厚な味わいに。 チョコレートの深いコクにほんのり香るココナッツが絶妙にマッチし、バレンタインにも普段のおやつにもぴったりのレシピです。 初心者でも作りやすく、混ぜて焼くだけで本格的な味が楽しめます。
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ココナッツミルクキャラメルでつくる甘辛おかず「豚バラ肉のキャラメル煮」🥥🍖 スイーツとして人気のココナッツミルクキャラメルは、実は料理にも相性抜群。 コクとまろやかさが加わり、ご飯が止まらない濃厚な味わいに仕上がります。 フライパンひとつで作れるので、忙しい日のメインおかずにもおすすめです。
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材料はたった3つだけ！ココナッツミルクキャラメルを使ったなんちゃってフロランタン
材料3つで作れる簡単なんちゃってフロランタン🤭🍪 ココナッツミルクキャラメルとアーモンドを合わせるだけで、驚くほど本格的な味わいに。 市販のクッキーがあっという間に華やかなスイーツに変身します。 手軽に作れるので、忙しい日のおやつや手土産にもおすすめです。
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ココナッツミルクパウダーで作る簡単ツナマヨグラタン🥄 まろやかなココナッツミルクのコクがツナとじゃがいもによく合う、家族みんなに喜ばれる一品です。 缶タイプのココナッツミルクでも代用でき、好きな野菜やきのこをプラスしてアレンジ自在。 忙しい日でも手軽に作れるお助けグラタンです。
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簡単で美味しいにんじんドレッシング🥕🧡 固まらずに使えるココナッツMCTオイルを活かした、冬のサラダにぴったりのヘルシーレシピです。 にんじんの甘みとココナッツのまろやかさが合わさり、どんな野菜にもよく合う万能ドレッシング。 日々のサラダを手軽に格上げしたい方におすすめです。
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材料5つで作れるギルトフリーなココナッツブリスボール🥥✨ デーツとバナナの自然な甘さを活かし、ナッツの食感が楽しめるヘルシースイーツです。 ココナッツファインはもちろん、ココアパウダーやきな粉をまぶしてアレンジも自在。 小腹満たしやお子さまのおやつにもぴったりの簡単レシピです。
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寒い季節にぴったりの、体を芯から温めるココナッツミルク甘酒⛄️🥥 材料4つ・わずか10分で作れる簡単レシピで、やさしい甘さとココナッツのまろやかさが楽しめます。 しょうがやはちみつを加えることで、寒い日でも体がほっと温まる一杯に。冬の定番ドリンクとしておすすめです。
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旬の夏野菜をたっぷり楽しむ「ぎゅうぎゅう焼き」レシピ🍅🍆🥒 オリーブオイルの代わりにエキストラバージンココナッツオイルを使うことで、野菜の甘味と香ばしさが引き立ちます。 スティックタイプのココナッツオイルなら持ち運びしやすく、キャンプ飯にも最適。見た目も華やかで食卓がぱっと明るくなる一品です✨
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夏にぴったりのナス×ココナッツミルクのクリームスープ🫕 ナスのやさしい旨みとココナッツミルクのまろやかな甘さが溶け合う、軽やかでコク深い一杯。 暑い季節でも飲みやすく、野菜がたっぷり摂れるヘルシースープです。食卓にもう一品欲しい時にもおすすめです🥥✨
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